D-GLUKOŻJU U MONOSAKKARIDI RELATATI BĦALA MATERJA PRIMA

GĦALL-ALKIL POLIGLIKOŻIDI

Minbarra d-D-glukożju, xi zokkor relatat jistgħu jkunu materjali tal-bidu interessanti għas-sinteżi ta' alkil glikosidi jew alkil poliglikosidi. Ta' min isemmi b'mod speċjali s-sakkaridi D-mannose, D-galactose, D-ribose, D-arabinose, L-arabinose, D-xylose, D-fruttose, u L-sorbose, li jseħħu l-aktar ta' spiss fin-natura jew jistgħu jiġu prodotti fuq skala industrijali. Huma disponibbli bi prezzijiet relattivament baxxi u għalhekk huma faċilment aċċessibbli bħala materja prima għas-sinteżi ta' surfactant alkyl glycosides, jiġifieri alkyl D-mannosides, alkyl D-galactosides, alkyl D-ribosides, alkyl D-arabinosides, alkyl L-arabinosides, alkyl xylosides, alkyl D-fruttosides, u alkyl L-sorbosides.

Id-D-glukożju, magħruf ukoll bħala glukożju, huwa l-aktar zokkor famuż u l-aktar materja prima organika komuni. Jiġi prodott fuq skala industrijali permezz tal-idroliżi tal-lamtu. L-unità tad-D-glukożju hija l-komponent ewlieni taċ-ċelluloża u l-lamtu tal-polisakkaridi tal-pjanti u s-sukrożju domestiku. Għalhekk, id-D-glukożju huwa bil-bosta l-aktar materja prima rinnovabbli importanti għas-sintesi tas-surfactants fuq skala industrijali.

Esosi oħra għajr id-D-glukożju, bħal D-mannożju u D-galattożju, jistgħu jiġu iżolati minn materjali tal-pjanti idrolizzati. L-unitajiet ta' D-Mannożju jseħħu f'polisakkaridi veġetali, l-hekk imsejħa mannani minn ġewż tal-avorju, dqiq tal-guar, u żerriegħa tal-ħarrub. L-unitajiet ta' D-Galattożju huma kostitwent ewlieni tal-lattożju taz-zokkor tal-ħalib u barra minn hekk jinstabu ta' spiss fil-gomma arabika u l-pektini. Xi pentożi huma wkoll faċilment aċċessibbli. Id-D-xilożju partikolari magħruf sew jinkiseb bl-idroliżi tal-polisakkaridu xylan, li jista' jiġi derivat fi kwantitajiet kbar mill-injam, it-tiben, jew il-qxur. Id-D-Arabinożju u l-L-arabinożju jinstabu ħafna bħala kostitwenti tal-gomma tal-pjanti. Id-D-Ribożju huwa marbut bħala unità ta' sakkaridu f'aċidi ribonuklejċi. Tal-keto[1]L-eżożi, id-D-fruttożju, kostitwent tas-sukrożju taz-zokkor tal-kannamieli jew tal-pitravi, huwa l-aktar sakkarid magħruf u l-aktar aċċessibbli. Id-D-fruttożju jiġi prodott bħala sustanza li tagħti l-ħlewwa fi kwantitajiet kbar għall-industrija tal-ikel. L-sorbożju huwa disponibbli fuq skala industrijali bħala prodott intermedju matul is-sintesi industrijali tal-aċidu askorbiku (vitamina Ċ).