Proprjetajiet interfaċjali tad-derivattivi tal-alkil poliglikosidi.

Biex jiġu kkaratterizzati l-proprjetajiet interfaċċjali tad-derivattivi tal-alkil poliglikosidi, ġew irreġistrati kurvi tat-tensjoni/konċentrazzjoni tal-wiċċ u minnhom ġew determinati l-konċentrazzjonijiet kritiċi tal-miċelli (cmc) u l-valuri tat-tensjoni tal-wiċċ tal-plateau 'l fuq mis-cmc. It-tensjoni interfaċċjali kontra żewġ sustanzi mudell: octyl dodecanol u decane ġew investigati bħala parametri ulterjuri. Il-valuri cmc miksuba minn dawn il-kurvi huma murija fil-Figura 8. Id-dejta korrispondenti għal C₁₂ alkil monoglikosid u a_{Ċ 12/14}L-alkil poliglikosidi huma inklużi għal tqabbil. Jidher li l-eteri u l-karbonati tal-gliċerol tal-alkil poliglikosidi għandhom valuri cmc ogħla mill-alkil poliglikosidi ta' tul ta' katina komparabbli filwaqt li l-valuri cmc tal-eteri monobutyl huma kemmxejn aktar baxxi minn dawk tal-alkil poliglikosidi.

Il-kejl tat-tensjoni interfaċċjali sar b'tensjometru tal-qatra li jdur Kri.iss. Biex jiġu simulati kundizzjonijiet prattiċi, il-kejl sar f'ilma iebes (270 ppm Ca:Mg= 5:11) b'konċentrazzjoni ta' surfactant ta' 0.15 g/l u f'SO4. Il-Figura 9 turi paragun tat-tensjoni interfaċċjali ta' C₁₂derivattivi tal-alkil poliglikosidi kontra l-ottil dodekanol. Is-C₁₂L-etere mono[1]butil għandu l-ogħla tensjoni interfaċċjali u għalhekk l-inqas attività interfaċċjali filwaqt li s-C₁₂L-etere tal-monogliċerol huwa sostanzjalment fil-livell tas-C₁₂etere tal-polibutil. Is-C₁₂L-alkil poliglikosid inkluż għat-tqabbil jinsab fil-livell tal-aħħar żewġ derivattivi tal-alkil poliglikosid imsemmija. B'mod ġenerali, il-valuri tat-tensjoni interfaċċjali kontra l-oktil dodekanol huma relattivament għoljin. Dan ifisser li, għal applikazzjonijiet prattiċi, huwa importanti li jiġi żgurat li t-taħlitiet tas-surfactants użati jkollhom sinerġiżmu lejn iż-żjut polari.

Ir-riżultat tat-test tar-ragħwa bħala Figura 10. L-imġiba tar-ragħwa ta' diversi alkyl polyglycoside monoglycerol etheres u monocarbonates ġiet imkejla permezz ta' tqabbil ma' C₁₂alkil poliglikosid għal żewġ valuri ta' ebusija tal-ilma fin-nuqqas ta' ħamrija xaħmija. Il-kejl sar skont DIN 53 902. Is-C₁₀u Ċ₁₂L-eteri tal-monogliċerol tal-alkil poliglikosid ipproduċew volum ta' ragħwa akbar mis-C₁₂alkil poliglikosid. L-istabbiltà tar-ragħwa hija ferm akbar fil-każ tas-C₁₂etere tal-monogliċerol milli fil-każ tas-C₁₀ derivattiv f'16°dH. Is-C₁₄L-etere tal-monogliċerol tal-alkil poliglikosid ma jitqabbilx mas-C₁₀u Ċ₁₂ derivattivi fil-qawwa tar-ragħwa tagħha u, b'mod ġenerali, rati agħar mis-C₁₂alkil poliglikosid. Il-monokarbonati b'tulijiet ta' katina alkilika n ta' 8 u 12 huma distinti minn volumi ta' ragħwa baxxi ħafna, kif ikun mistenni minn derivattiv idrofobiku tal-alkil poliglikosid.