Hemm diversi metodi għall-preparazzjoni ta 'alkyl polyglycosides jew taħlitiet ta' alkyl polyglucosides. Diversi metodi sintetiċi jvarjaw minn rotot sintetiċi sterjotattiċi li jużaw gruppi protettivi (jagħmlu komposti selettivi ħafna) għal rotot sintetiċi mhux selettivi (taħlit ta' isomeri ma 'oligomeri)。
Kwalunkwe proċess ta' manifattura adattat għall-użu fuq skala industrijali għandu jissodisfa diversi kriterji. Huwa l-aktar importanti li jiġu prodotti prodotti bi proprjetajiet xierqa u proċessi ekonomiċi. Hemm aspetti oħra, bħall-minimizzazzjoni tal-effetti sekondarji jew l-iskart u l-emissjonijiet. It-teknoloġija użata għandha tkun flessibbli sabiex il-prestazzjoni tal-prodott u l-karatteristiċi tal-kwalità jkunu jistgħu jiġu adattati għar-rekwiżiti tas-suq.
Fil-produzzjoni industrijali ta 'alkyl polyglycosides, proċess ibbażat fuq is-sinteżi Fischer kien ta' suċċess. L-iżvilupp tagħhom beda madwar 20 sena ilu u aċċellera matul l-aħħar għaxar snin. L-iżvilupp matul dan il-perjodu ppermetta li l-metodu ta 'sinteżi jsir aktar effiċjenti u finalment attraenti għall-applikazzjonijiet industrijali. L-ottimizzazzjonijiet jaħdmu, partikolarment fl-użu ta’ alkoħol b’katina twila bħal dodecanol/tetradecanol
(C12-14 -OH), tejbu b'mod sinifikanti l-kwalità tal-prodott u l-ekonomija tal-proċess. Il-bażi moderna tal-impjant tal-produzzjoni fuq Fischer Synthesis hija l-inkarnazzjoni ta 'skart baxx, teknoloġija ta' emissjoni żero. Vantaġġ ieħor tas-sinteżi Fischer huwa li l-grad medju ta 'polimerizzazzjoni tal-prodotti jista' jiġi kkontrollat ​​fuq firxa wiesgħa ta 'preċiżjoni. Għalhekk, proprjetajiet relatati, bħall-idrofiliċità/solubilità fl-ilma, jistgħu jiġu aġġustati biex jissodisfaw ir-rekwiżiti. Barra minn hekk, il-bażi tal-materja prima m'għadhiex affettwata minn glukożju anidru.
1. Materja prima għall-produzzjoni ta 'alkyl polyglycosides
1.1 Alkoħol xaħmi
L-alkoħol xaħmi jistgħu jinkisbu minn materja prima petrokimika (alkoħol xaħmi sintetiku) jew minn riżorsi naturali u rinnovabbli bħal xaħmijiet u żjut (alkoħol xaħmi naturali). Taħlitiet ta 'alkoħol xaħmi jintużaw fis-sintesi ta' alkyl glycosides biex tiġi stabbilita l-parti idrofobika tal-molekula. Alkoħol grassi naturali nkisbu permezz ta 'transesterazzjoni u separazzjoni ta' xaħam u grass (trigliċeridi) biex jiffurmaw ester tal-metil tal-aċidu xaħmi korrispondenti, u idroġenati. Skont it-tul tal-katina tal-alkyl tal-alkoħol xaħmi meħtieġa, l-ingredjenti ewlenin huma żjut u xaħmijiet: żejt tal-ġewż jew tal-qalba tal-palm għas-serje C12-14, u żejt tax-xaħam tad-dam, tal-palm jew tal-kolza għall-alkoħol xaħmi C16-18.
1.2 Sors tal-karboidrati
Il-porzjon idrofiliku tal-molekula alkyl polyglycoside huwa derivat minn karboidrat.
Karboidrati makromolekulari u karboidrati monomeriċi huma bbażati fuq lamtu ta '
qamħ, qamħ jew patata u jistgħu jintużaw bħala materja prima għall-preparazzjoni ta 'alkyl glycosides. Pereżempju, karboidrati polimeru jinkludu livelli baxxi ta 'degradazzjoni ta' lamtu jew ġulepp tal-glukosju, filwaqt li karboidrati monomeriċi jistgħu jkunu kwalunkwe forma ta 'glukosju, bħal glukosju anidru, glukożju monoidrat, jew ġulepp tal-glukosju degradat ħafna.
L-għażla tal-materja prima tinfluwenza mhux biss l-ispejjeż tal-materja prima, iżda wkoll l-ispejjeż tal-produzzjoni.
B'mod ġenerali, l-ispejjeż tal-materja prima jiżdiedu fl-ordni tal-lamtu/ġulepp tal-glukożju/monoidrat tal-glukożju/glukożju mingħajr ilma filwaqt li r-rekwiżiti tat-tagħmir tal-pjanti u għalhekk l-ispejjeż tal-produzzjoni jonqsu fl-istess ordni. (Figura 1)